[Food] Griechischer Joghurt mit Pfirsichen

Zu Silvester machen wir seit einigen Jahren Motto-Menüs. In diesem Jahr war das Motto Griechisch. Ich, als Dessertqueen, bin jedes Jahr für die Desserts zuständig. Da sich einige griechischen Joghurt gewünscht haben, habe ich diesen auch gemacht. Allerdings als griechischen Joghurt mit Pfirsichen als Schichtdessert im Glas. Benötigte Zutaten für den Griechischen Joghurt mit Pfirsichen […]

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[Food] 7 einfache Weihnachtsrezepte

[Rezept] Nikolaus Cupcakes | Beauty and the beam

Am Sonntag ist der 1. Advent, das heißt, die Vorweihnachtszeit startet dann auch für die Letzten unter uns. Ich bin schon total in Stimmung und dachte ich stelle euch mal ein paar meiner Weihnachtsrezepte aus den letzten Jahren auf einen Blick zusammen. So entfällt das eklige Suchen. Weihnachtsrezepte – Plätzchen Vanillekipferl – Thermomix Rezept Vanillekipferl […]

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[Food] Bratapfel Biskuitrolle

Weihnachten steht quasi vor der Tür! Und ich mache mich wieder daran, weihnachtliche Rezepte auszuprobieren und möchte euch heute das erste Rezept vorstellen. Und zwar gab es Am Wochenende bei uns eine Bratapfel Biskuitrolle. Das Rezept ist mehr als einfach und ist im Vergleich schnell gemacht. Insgesamt nur eine Stunde habe ich für alles gebraucht! […]

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[Food] Rhabarber-Pudding Törtchen

Endlich ist wieder Rhabarber Zeit! Und ich liebe Rhabarber. Inzwischen habe ich sogar meinen eigenen Rhabarber Strauch im Garten. Inzwischen hat es schon so eine Art Tradition, dass ich im April/Mai ein neues Rhabarber-Rezept ausprobiere. Diesmal hatte ich tatsächlich kein passendes Rezept gefunden, also habe ich ein altes Rezept von mir einfach genommen und das […]

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[Anzeige] Mein Backbuch von Smartphoto.de

Ein eigenes Kochbuch oder in meinem Fall ein eigenes Backbuch, das wünscht sich doch jeder Hobbykoch/Hobbybäcker. So auch ich, die Vorstellung meine Rezepte in einem Buch zu Hause im Schrank stehen zu haben, hat mich schon immer begeistert. Dank Smartphoto hat nun jeder die Chance seine Lieblingsrezepte in ein Koch- oder Backbuch zu bringen. Denn auf […]

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[Rezept] Rhabarber Tarte mit Baiser

Zu Muttertag gab es wie jedes Jahr einen Kuchen für meine Mutter. Wie im letzten Jahr habe ich eine Rhabarber Tarte gemacht. Diesmal allerdings eine andere, denn meine Mutter hatte sich eine mit Baiserhaube gewünscht. Also sollte sie auch die Rhabarber Tarte mit Baiser bekommen. Ich habe mal wieder ein paar Rezepte gehabt, an denen […]

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[Rezept] Konfettikuchen

[Rezept] Konfettikuchen | Beauty and the beam

Passend zur Faschingszeit, habe ich ein tolles Rezept für euch. Und zwar einen Konfettikuchen oder besser gesagt einen Konfetti Kekskuchen. Denn es ist eine Mischung aus Keksteig und Frosting, Der Keksteig ist allerdings etwas dicker als gewöhnlich, daher geht es mehr in Richtung Kuchen. Ich hatte diese leckeren Schnitten für meine Schwester zum Geburtstag gebacken. […]

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[Rezept] Crème Brûlée Tarte

[Rezept] Crème Brûlée Tarte | Beauty and the beam

Vor zwei Jahren bekam ich einen Brenner zu Weihnachten. Da ich großer Fan von Crème Brûlée bin, habe ich mich sehr darüber gefreut. Dann gab es anschließend direkt auch Crème Brûlée zu Silvester. Da es so gut ankam, sollte ich diese auch dies mal zu Silvester machen. Zwei Jahre hintereinander das gleiche Dessert finde ich […]

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[Adventskalender] Bratapfel-Tiramisu – Rezept

[Adventskalender] Bratapfel-Tiramisu - Rezept | Beauty and the beam

Nur noch 9 Tage bis Weihnachten! Bei uns steht noch immer nicht unser Festmahl für Heilig Abend. Wie sieht das bei euch aus? Um den Nachtisch kümmere ich mich jedes Jahr und deswegen gab es im letzten Jahr Bratapfel-Tiramisu, Spekulatiusparfait und Apple Crumble. Was ich in diesem Jahr zaubere weiß ich noch nicht. Aber hoch […]

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[Rezept] Nikolaus Cupcakes

[Rezept] Nikolaus Cupcakes | Beauty and the beam

Der sechste Dezember  ist Nikolaustag. Also heute! Schon als Kind habe ich mich immer sehr auf diesen Tag gefreut und auch heute noch, kann ich dem Tag etwas abgewinnen. Und was bietet sich am Nikolaus besser an, als Nikolaus Cupcakes zu backen. Heute möchte ich euch das Rezept zu diesen wunderschönen und leckeren Cupcakes vorstellen. […]

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