Rüblikuchen / Carrot Cake [Rezept]

Es gibt keinen besseren Zeitpunkt als Ostern einen Rüblikuchen zu backen. Auch bekannt als Karottenkuchen oder Carrot Cake! Der Karottenkuchen ist einer meiner liebsten Kuchen und das obwohl ich Karotten eigentlich gar nicht mag! Dennoch ist es meiner Meinung nach, einer der saftigsten Kuchen, die ich bisher gebacken habe und es gibt viele Möglichkeiten ihn […]

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Selfmade Monte [Thermomix Rezept]

Da ich inzwischen wieder etwas mehr Zeit habe, stelle ich mich auch wieder in die Küche und experimentiere ein wenig herum. Meine Mum fand letztens ein Thermomix Rezept für selbstgemachtes Monte. Da ich absoluter Monte-Liebhaber bin, musste ich das Rezept natürlich direkt ausprobieren. Außerdem kommt noch dazu, dass die Schokocreme aus Ritter Sport Nougat Schokolade […]

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Vegetarische Spinat-Schafskäse Quiche

Meine Schwester hat zu ihrem letzten Geburtstag eine vegetarische Quiche gezaubert, die ich euch nicht vorenthalten möchte! Ich persönlich habe sie nicht gegessen, aber sämtliche Gäste waren sehr begeistert! Daher dachte ich ich teile das Rezept mal mit euch, denn es ist grundsätzlich etwas, das jedem schmecken könnte (sofern man keine komplette Abneigung gegen Gemüse […]

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Nutella-Kranz [Rezept]

Wie allseits bekannt ist, bin ich ein großer Nutella Fan und probiere gerne neue Rezepte mit Nutella aus. Das neuste, ist ein wirklich schnelles und einfaches Rezept und schmeckt wirklich super. Und es besteht aus nur 3 Zutaten! Es schmeckt noch dazu göttlich und sieht auch noch super aus. Damit seid ihr bestimmt auf jeder […]

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Zimt- & Mohnschnecken [Rezept]

Am Geburtstag meiner Schwester habe ich mich das erste Mal an Zimtschnecken und Mohnschnecken gewagt. Bisher habe ich mich nie daran getraut, aber so schwer ist es eigentlich gar nicht. Leider ist mir bei den Zimtschnecken etwas die Füllung herausgelaufen, woran das lag, verrate ich euch später dann. Wichtig und vor allem auch toll ist, […]

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Caipirinha-Torte [Rezept]

Endlich gibt es wieder etwas leckeres auf meinem Blog. Durch die Halloween Wochen kommt das Rezept zu meiner Caipi-Torte jetzt doch ziemlich verspätet. Aber Caipi-Torte geht auch im Winter, denn Alkohol wärmt! Gut, in der Torte ist jetzt nicht genug Alkohol, dass er wärmen könnte. Aber es ist trotzdem ein tolles Rezept, dass ich auch […]

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American Cheesecake mit Beeren [Rezept]

Backen ist mit eine meiner größten Leidenschaften. Die Foodfotografie dafür leider umso weniger. Trotzdem möchte ich euch das Rezept und ein paar Bilder meines American Cheesecake mit Beeren nicht vorenthalten. Diesen Kuchen hatte ich zu meiner Geburtstagsfeier gemacht. Da ich selbst keinen Käsekuchen esse, in keinster Art, meine Mum sich ihn allerdings gewünscht hatte, habe […]

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Regenbogen Cupcakes [Rezept]

Beauty and the beam | Regenbogen Cupcakes [Rezept] 4

Wie ich auf Instagram schon erzählt habe, hatten wir am Wochenende eine Übernachtung unserer Kinder in der Turnhalle. Zum Frühstück habe ich den Kids versprochen ein paar coole Muffins zu backen, und da ich schon Ewigkeiten nichts mehr mit Lebensmittelfarbe gemacht habe, habe ich beschlossen den Mädels Regenbogen Cupcakes zu backen. Diese Regenbogen Cupcakes sind […]

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Nutella-Eisschokolade für Jedermann [Rezept]

Beauty and the beam | Nutella-Eisschokolade für Jedermann [Rezept] 4

Seit ein paar Tagen ist es draußen einfach nur noch heiß. Wer mich kennt weiß, dass ich eher ein Wintertyp bin. Ich bevorzuge es mir den A*** ab zufrieren als zu schwitzen. Ich hasse schwitzen! Daher habe ich die letzten Tage viel herumprobiert, wie ich mir den Sommer am angenehmsten bereiten kann. Ich habe wirklich […]

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Leckerster Zwetschgenkuchen der Welt [Rezept]

Beauty and the beam | Leckerster Zwetschgenkuchen der Welt [Rezept] 1

Es ist wieder Zeit für Zwetschgen. Und ich liebe Zwetschgen, wer noch? Daher experimentiere ich mit ihnen sehr gerne herum. Da meine Cousine und mein Cousin am Wochenende Geburtstag hatten, habe ich ihnen einen Geburtstagskuchen gebacken. Er ist nicht übermäßig kompliziert. Und der leckerste Zwetschgenkuchen den ich jemals gegessen habe. Und dieses Kompliment habe ich […]

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