Waffelplätzchen: Ein Leckeres DIY-Rezept für die Weihnachtszeit

Willkommen zurück zum 9. Tag unseres Adventskalenders “Winterliches Bloggerallerlei”! Es ist großartig, dass ihr wieder dabei seid. Gestern habt ihr bei Toni ein fantastisches Make-Up entdeckt, und schon am 3. Dezember habe ich euch gezeigt, wie man selbst sprudelnde Badebomben herstellt. Heute möchte ich euch ein weiteres tolles DIY-Projekt vorstellen: ein köstliches Rezept für Waffelplätzchen!

In den vergangenen Wochen habe ich bereits einige leckere Plätzchenrezepte mit euch geteilt, darunter Spritzgebäck, Nutellaplätzchen und Thermomix Zimtsterne. Und in der kommenden Woche könnt ihr euch auf ein weiteres köstliches Rezept für Vanillekipferl freuen. Doch heute stehen meine persönlichen Lieblingsplätzchen im Mittelpunkt: Waffelplätzchen. Sie sind nicht nur optisch anders als gewöhnliche Plätzchen, sondern schmecken auch genau wie frische Waffeln. Eine köstliche Abwechslung zu den klassischen Weihnachtsleckereien, die ich dennoch sehr liebe.

Waffelplätzchen: Ein Leckeres DIY-Rezept für die Weihnachtszeit

9. Dezember 2015

von Beauty and the beam

Cuisine Weihnachten, Plätzchen

Kategorie Blogparade Rezepte Weihnachten

Zutaten

• 375g Mehl
• 100g Zucker
• 100g Margarine
• 1/2 Pck. Vanillezucker
• 1/2 Pck. Backpulver
• 2 Eier
• 2-3 Tropfen Bittermandelaroma

Anleitung

• 1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten, bis ein gleichmäßiger Teigklumpen entsteht. Es empfiehlt sich, dies mit den Händen zu tun, da es schnell geht, aber etwas kraftaufwendig ist.
• 2. Den Teig in kleine Kügelchen rollen und im Waffeleisen “backen”. Nach 3-4 Minuten sollten sie fertig sein. Je nach Größe des Waffeleisens können 3-4 Kügelchen pro Durchgang verwendet werden.
• 3.Die fertigen Waffelplätzchen auf einem Gitter abkühlen lassen und anschließend genießen.
• 4. Wer mag, kann die Waffelplätzchen mit etwas Kuvertüre verzieren, entweder aus einem Spritzbeutel oder durch Eintauchen der Plätzchen in flüssige Schokolade.

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Ich hoffe, ich konnte euch mit diesem einfachen und köstlichen Rezept für Waffelplätzchen inspirieren. Der Zeitaufwand ist gering, und ich würde mich freuen, wenn der ein oder andere von euch das Rezept ausprobiert.

Habt ihr schon einmal Waffelplätzchen gegessen? Ich bin gespannt auf eure Erfahrungen und Meinungen!

Schaut doch mal bei den anderen Teilnehmern vorbei:
Toni – http://kleinstadtcinderellasnailblog.blogspot.de/
Mona – https://beautyandthebeam.de
Anna – http://tea-and-other-things.blogspot.de/

Genießt die Vorweihnachtszeit und viel Spaß beim Backen!

Hier findet ihr weitere leckere weihnachtliche Rezepte:
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Bratapfel Biskuitrolle
Spekulatius-Parfait

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